Thịt ba chỉ kho trứng cút
chuẩn bị sẵn:
- 500gr thịt ba chỉ
- 20-25 quả trứng cút
- 1 muỗng canh nước mắm ngon, 1 muỗng nước hàng, 1 muỗng canh đường (hoặc ½ (một phần hai) muỗng canh đường), 1 muỗng hạt tiêu, 1 bát nhỏ nước sôi và Bột gọt (mì chính) nếu thích
Tham khảo cách làm thịt ba chỉ kho trứng cút ngon tại đây.
Gà xào măng
Nguyên liệu gồm có:
- Gà: 500 g
- Măng tươi: 150 g; mộc nhĩ: 3-4 tai; sả: 3 củ; ớt chuông: 1 quả; hành hoa: 2 nhánh; tỏi: 1 củ; hành khô: 1 củ
- Gia vị: dầu chiên, hạt tiêu, bột canh, bột nêm
Tham khảo cách làm gà xào măng tại đây.
Nem tai cuốn lá sung
Nguyên liệu gồm có:
- Tai lợn: 1 cái
- Thính: 100 g
- Cà rốt: 1 củ; dưa chuột: 1 quả; chuối xanh: 1 quả; dứa: 1 quả
- Chanh tươi: 1-2 quả
- Tỏi: 1 củ; Ớt: 1 quả
- Rau các loại (lá sung, lá đinh lăng, rau húng quế…)
- Gia vị: Đường, mắm ngon, bột canh...
Chị em có thể tham khảo cách làm nem tai cuốn lá sung tại đây.
Canh bí đỏ
chuẩn bị sẵn:
- 200gr bí đỏ
- 100gr tôm tươi
- 1 của hành, hành lá, rau mùi, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng bột nêm
Xem cách làm canh bí đỏ nấu tôm tại đây!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
